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內容來自hexun新聞

堅守綠色農業 城市白領回歸鄉間地頭

新華網北京4月17日電（記者 韓喬 劉偉）面對超市、菜市場琳瑯滿目的蔬菜，從小在農村長大、北師大生物系畢業的劉躍明難以相信能在這些地方買到安全、健康的蔬菜。爸媽至今務農，劉躍明深知從育苗到收獲，一把看似水靈靈的青菜飽吸瞭多少殺蟲劑和化學營養液。“一想到老傢村裡打藥的場景，我就胃口大減。”一年多前，過完35歲生日的劉躍明決定放棄在北京一傢雜志社的工作，回鄉種地。就這樣，她回到位於京郊順義東尹傢府村的父母傢，並和3個熟悉農活的長輩在10畝見方的土地上創建瞭美田農場，種植不施化肥農藥的蔬菜。她還為農場開設瞭博客和微博。一年來，農場的網上關註度不斷增加，會員也發展到60多人。食品安全近年來在中國備受詬病。回歸傳統農業後，劉躍明所做的第一件事就是通過傳統方法改良土壤品質，並播種豐富的蔬菜品種：生菜、菠菜、油麥菜、西紅柿、黃瓜等，常見菜的品種幾乎一應俱全。“一方面，客戶喜歡菜籃子豐富點；更重要的是，多些品種，即便某種菜遭受病蟲害實在控制不瞭，（我們）損失也不會太大。”劉躍明介紹說。承諾不使用化學殺蟲劑，劉躍明摸索出一系列應對蟲害的秘訣，辣椒面、醋、草木灰成瞭她的“寶貝”。曾有一次，西紅柿生瞭蚜蟲，劉躍明便從廚房灶臺取瞭一些草木灰，在水中浸一夜後噴在西紅柿秧上，“使用一次蚜蟲就不見瞭。”生態農場面臨的最大挑戰還不是病蟲害，而是拔草。劉躍明說：“不用除草劑，土壤又肥沃，一到夏天，草就開始瘋長。拔草是一天中最繁重而單調的工作。”從6月到8月，劉躍明還要再雇兩個人，每天工作8個小時專門拔草。農場采取“先預定再種菜”的經營方式，菜籃子每周配送一次，每次大約十種蔬菜。劉躍明還鼓勵會員自己種菜。農場提供種子、有機肥、生產工具，並和會員分享種植經驗。“會員在農場種菜的同時也監督瞭我們的工作。”劉躍明說。農場會員大多是和劉躍明一樣對健康和安全“非常在意”的人，34歲的尤鵬就是其中之一。尤鵬還是“社區支持農業”新型農業模式的體驗者。這種經營模式的特點是：農民堅持傳統種植方式，市民在城郊尋找自己信任的農民訂菜，提前支付報酬讓農民放心耕種。據去年10月中國人民大學第三屆全國社區支持農業經驗交流會的數據顯示，會員規模在200人以上的此類農場，全國已經超過150傢，此外還有很多像美田一樣剛剛起步的小農場。隨著社會進步和人民生活水平的提高，農業污染的危害不容小覷。中國人民大學農業與農村發展學院院長溫鐵軍認為，“社區支持農業”模式有利於生態農業觀念的傳播，“隨著中國中產階層擴大，環境和健康意識提高，中國的生態農業也將得到更大發展空間。”

新聞來源http://news.hexun.com/2012-04-17/140494133.html

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